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2016年09月の記事一覧。いつでも笑顔になれる美肌を手に入れるために必要な美容と健康に関する情報を配信中!動画で学べるから自分のペースで学べます!
秋のはじまりに今したい7つのこと

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★いよいよ季節は秋に突入。食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋……。過ごし方はさまざまですが、今日はそんな季節をエンジョイする前にやっておきたい、“7つのこと”を…

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豪華なサラダを家で作る方法

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ホームパーティーには欠かせない豪華に見えるサラダの作り方です(#^.^#)★普通のサラダを豪華っぽくみせるコツ【1】食器を選ぶ皿は、白の方が野菜の色が映えます。・盛り…

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新感覚スイーツ!夏でアイス慣れした体に優しい低糖質ヨーグルトの「COYO(コヨ)」

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★★オーストラリアをはじめ、ロンドンのカフェを中心に話題沸騰中のスイーツ「COYO(コヨ)」。COYOの名前は、ココナッツの「CO」とヨーグルトの「YO」の頭文字を組み合…

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秋のはじまりに今したい7つのこと






★いよいよ季節は秋に突入。食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋……。過ごし方はさまざまですが、今日はそんな季節をエンジョイする前にやっておきたい、“7つのこと”をピックアップ。夏が名残り惜しくてちょっぴりとまどいを感じている人も、これを読めばこれからを楽しむヒントがきっと見つかるはず。★




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@半身浴&アロマキャンドルで睡眠の質をあげる


“秋バテ”という言葉があるのをご存知ですか?実は秋口は暑さによる疲れや自律神経の乱れなどの夏バテをそのまま引きずってしまい、疲労感を感じる人も少なくないのだとか。そんなときにおすすめしたいのが、37〜39℃のお湯での半身浴。無理なく長い間浸かっていられる半身浴は、新陳代謝をアップしてくれるうえに疲労もしっかりと取ってくれるので、睡眠の質がグッとあがるはず。入浴時にお気に入りの香りのアロマキャンドルもプラスすれば、やわらかな光と心地良い香りで、リラックス効果がさらにアップします。




A旬の食材を積極的にとってみる


食欲の秋とはよく言うものの、夏に冷たいものをたくさん食べていたがゆえ、秋のはじまりは意外と胃腸がくたびれてしまっているのも事実。そこで、この時期は3食バランスのよい食事を心がけることはもちろん、消化によいもの・カラダを温めてくれるものを意識して食べるのがおすすめ。旬の食材であるしいたけやさつまいもなどは消化によく、カラダをあたためてくれる食材の代表格とも言えます。また、かぼちゃや長芋、ゴボウ、レンコン、 まいたけ、サンマ、ぶどう、梨なども免疫力をアップしてくれる秋食材のひとつなので、ぜひ積極的に摂取してみてくださいね。





B秋さんぽに出かけてみる


そして、3つ目におすすめしたいのが、秋さんぽ。ちょっぴり涼しくなり、過ごしやすくなるこの季節。どうせなら自分の足で歩き、目や耳を澄まして、街の景色や色づく木々の変化を楽しんでみませんか?軽めのウォーキングをすることで、カラダも活性化され、スッキリとした気分で1日を過ごすことができるはず。煮詰まった時の気分転換やリフレッシュタイムとしてもおすすめの過ごし方です。




C季節のワードローブにシフトする


まずは手持ちのワードローブをしっかりとチェック!夏に購入して、秋にも使えそうなモノは?ずっと使えるベーシックアイテムは?スパイスを利かせるために今期更新したいアイテムは?季節の変わり目になるとつい最新アイテムを購入してしまいがちですが、まずは冷静に今持っているモノと対話してみること。すると、意外と使える手持ちのアイテムや、この季節になると毎年同じように流行しているモノ、本当に必要だったモノに気づくことができるのではないでしょうか。




Dメイクにひとさじ秋色をプラス


ワードローブをそこまで大幅にチェンジできない人におすすめしたいのが、リップに秋らしいカラーを取り入れてみること。特に今年注目したいのは、ブラウニッシュレッドやプラムレッドなど、物憂げでスモーキーなレッドリップ。これを取り入れるだけで、一気に季節感とトレンド感のある旬顔に変身できます。キメ過ぎずに、女っぷりまで上手に引きあげてくれる優秀アイテムです。




Eこの秋観たい本や映画をリストアップしてみる


秋の夜長を自分なりに楽しむのも、この季節の醍醐味。お気に入りの音楽を聴きながら、コーヒー片手に読みたかった本をゆったり嗜むもよし。大好きな恋愛映画の世界にとことん浸って、思いきり泣き明かすもよし。
読書の秋、芸術の秋と言われる今だからこそ、これまでなかなか触れられていなかった作品を10作リストアップして、すべて見てみるというのはいかがでしょうか?きっと、今まで知らなかった感情や新しい自分と出逢うことができるはず。



F理想の秋旅コースをノートに書いて、わくわくしてみる


秋と言えば、色とりどりの美しい紅葉が満喫できる季節です。思いきって女友達とトレッキングやアウトドア料理をしてみたり。大切な彼とふたりでゆったりくつろげる露天風呂温泉に行ってみたり。旅の途中で絶景スポットに立ち寄って、ご当地グルメを堪能してみたり……。季節のはじまりに妄想を膨らませながら、旅ノートやしおりを作ってみると、当日までワクワクとしたキモチで毎日を過ごすことができるはず。大人になった今だからこそ、そんなアナログな方法をあえて楽しんでみるのはいかがでしょうか?






★秋を楽しむヒントに耳を澄ませて★


秋を満喫できそうな予感は湧いてきましたか?本格的に季節が深まるその前に、少しだけ立ち止まってこころの声に耳を澄ませてみれば、これからを楽しむとっておきのヒントがきっと見つかるはず。ぜひ自分なりの方法で、この秋を楽しんでくださいね。








出典 TRILL



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豪華なサラダを家で作る方法



ホームパーティーには欠かせない豪華に見えるサラダの作り方です(#^.^#)


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★普通のサラダを豪華っぽくみせるコツ


【1】食器を選ぶ
皿は、白の方が野菜の色が映えます。


・盛り付けは、白くて大きいお皿を使う。大きさ違いの皿を重ねたり同じ皿を何枚か組み合わせて使うのもアリ!


・使う皿の色や、質感を統一させるとまとまりが出ます。


【2】盛り付けのコツ
れんげやスプーンなどを上手く利用すれば、ワンランク上の盛り付けを演出できる。グラスにいれても面白いです。


・盛り付けを良くする為には「彩り」が大事。赤・黄のパプリカをスライスし、軽く混ぜ合わせれば見た目がとてもきれいに見えます。


・赤色の肉・魚系(タコやイカ、冷凍の小エビ・ハムなど)を散りばめてカルパッチョ風にすると、ごちそう感がぐっと上がります。


・野菜を先にあえ、トマトやチーズなどは後から乗せるなど、サラダが立体的になるように盛り付けると、見た目が華やかで高級感が出ます。


・トマトは、くし型切りではなく、丸のまま薄くスライスしてフワッと最後に乗せましょう。


・コーンやパプリカの荒みじんを混ぜると華やかな印象になります。


・ガーリックや食パン、ベーコン、アーモンドなどをカリカリに焼くか揚げて粗くつぶして最後にかけるのも上級テクニックです。(めんどうならコーンフレークやポテトチップスでもOK!)


・大きめのお皿に数種類のサラダを少しずつ盛り合わせると、カフェのワンプレート風になっておしゃれ度がアップ。


・ちょっと豪華な食材や、珍しい食材を1つでも使うと『これ何?』と話も弾みます。


・サラダを出す前に、霧吹きなどで水を足すと瑞々しい状態が演出できます。


★あると便利なキッチングッズ


・大きい白い皿
100均などにある安い皿でOK。同じ素材で形の違うお皿などを揃えてみるのもオシャレ。


・ ディスペンサー
皿にソースで描いたデザインができたり、ちょっとしたメッセージ等を添えると喜ばれます。


・ セルクル
型抜き。皿に置いて、この中にサラダを入れて型抜きすると、ホテルのサラダみたいにできます。


★豪華っぽいのに、実は簡単「おもてなしサラダ」


・盛り付け一工夫!パッとできるサラダ
トマトの薄切りを土台にレタスやハム等、お好みの具を積み上げて、華のように盛りつけます。


・エビとアボカドの上品トマトカップサラダ
トマトをくり抜いた中に、エビとアボカドのマヨネーズ和えを詰め込むだけだけど、手が込んでみえます。


・レタス巻きサラダ
レタス一枚に具材を包み巻く。半分に切り具材が見えるように盛り付けるとヘルシーサラダです。


・イカタコと野菜のサラダ
大根、人参、ラディッシュ、しそ等を千切りにした中にイカ、タコを入れ甘カラドレッシングを和えて。


・グレープフルーツとビネガーの美カプレーゼ
トマトとチーズを交互に積み上げて、バジルを散らしグレープフルーツとビネガーソースで。立体的に盛り付けるだけで豪華に見えます。


・ガーナディップサラダ
食べやすい長さに切りそろえた野菜にチョコを使ったドレッシングをかけて。豪華にみえるけど、簡単!


・エビとブロッコリーのサラダ
軽く茹でた具材に好きなドレッシングをかけて。色みのあるエビがあるだけで、安っぽくみえない豪華サラダになります。


・チコリとサーモンのサラダ
チコリを器代わりにサーモンの切り身をのせて醤油ベースのドレッシングで。切って並べるだけなのに華やかに見えます。






出典 loadtypeさん



大きな器やお皿に野菜が山盛りになってるサラダも捨てがたいけど、少し手を加えるだけで、おもてなしする側のセンスや想いが伝わるようなサラダも良いですね〜(#^.^#)





続きはこちらからどうぞ!チョコを使ったドレッシング(ガーナディップ)



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新感覚スイーツ!夏でアイス慣れした体に優しい低糖質ヨーグルトの「COYO(コヨ)」





★★オーストラリアをはじめ、ロンドンのカフェを中心に話題沸騰中のスイーツ「COYO(コヨ)」。


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COYOの名前は、ココナッツの「CO」とヨーグルトの「YO」の頭文字を組み合わせたものなのだそう。COYOは、乳製品を一切使用せずココナッツミルクを植物性乳酸菌で発酵させて作った“最新のヘルシーフード”。今回は、海外セレブも大注目のCOYOの人気のヒミツに迫ります!







◆COYOの美容効果がすごい!


1. 脂肪を燃焼しやすくなる


COYOに使われる「ココナッツミルク」にはココナッツオイル同様、中鎖脂肪酸が豊富に含まれています。この中鎖脂肪酸は、体内で燃焼されてすぐにエネルギーに変換してくれる働きがあり、続けて摂取することで脂肪燃焼や基礎代謝アップの効果が期待できます。



2. 整腸作用もバッチリ


COYOで使われているヨーグルトは、植物性乳酸菌「プロヴァイオティクス」で発酵させた、100%完全無添加のもの。また食物繊維も豊富なことから、整腸作用にも高い効果をもたらすと言われています。



3. 亜鉛で酵素の働きをサポート


COYOの特徴として、酵素を活性化する「亜鉛」がたっぷり含まれていることも忘れたくないポイント。消化酵素、アルコール分解酵素、代謝や内臓の機能を働かせる酵素など、体のいたるところで活躍している酵素ですが、この酵素の働きを正常に保つためには亜鉛が必要不可欠なのです。その他にも亜鉛には、女性ホルモンの分泌促進、抗酸化作用(アンチエイジング)、美肌&美白、免疫力の向上など、女性にとってうれしい効果ばかり。実際に男女数名にCOYOを週3回以上朝食に食べてもらった結果、たった1ヶ月で体重減少や中性脂肪低下、肌質改善などの効果が見られたのだそう。





◆COYOは自宅で簡単に作れる?!

COYOはわざわざ買わなくても、実は自宅で簡単に作れます。材料はココナッツミルクとケフィアの素だけと、いたってシンプル。ケフィアの素は植物性乳酸菌の代わりとなる粉末状のもの。比較的手に入りやすい材料なので安心ですね。




★COYOの材料(約10人分)

・ココナッツミルク…2缶

・ケフィアの素…1袋

・(お好みで)ドライフルーツ…50g程度


★COYOの作り方

1. ココナッツミルク2缶を、煮沸消毒したフタ付きのガラス容器に全て移します。

2. ケフィアの素を加え、よくかき混ぜます。混ぜる器具もあらかじめ煮沸消毒しておきましょう。

3. 発酵時間は、夏は室温で24時間、冬はなるべく暖かい場所に36時間〜48時間ほど置いておきます。※発酵時にガスが発生するので、フタは少し開けておくのがポイント。

5. 発酵時間が過ぎたら、一度味見をして酸味が出てきていたら発酵完了です。

完成したら冷蔵庫に移す前に、ドライフルーツを入れておくと、翌日には柔らかくなって自然な甘みがプラスされるのでオススメ。十分冷やして美味しくいただきましょう。


★ジャムやフルーツとも相性バツグン

毎日飽きずに食べ続けるためにも、ちょっとしたアレンジをしてみてはいかがですか?ハチミツやお気に入りのジャムを日替わりで入れたり、旬のフルーツと一緒に食べたりするのもGOOD。ヨーグルトと相性の良いバナナやプルーン、イチジク、チアシードなどがオススメです。



◆COYOはどこで買える?

いきなり手作りする前に、まずはCOYOがどんな味なのかチェックしたい方も多いはず。COYOはエルカフェ六本木店や博多阪急店、またオンラインでも買うことができるので、興味のある方はぜひ試してみてください。ちなみにココナッツミルク1缶に対し、このプレーンタイプ大さじ2を加えるだけでもCOYOを簡単に作ることができるので、味が気に入った方はぜひお試しあれ!


★★COYOで身体の余分な脂肪を落としましょう!普通のヨーグルトに比べて、ダイエットや美容により効果的なCOYO。ピッタリ&さっぱり味のヘルシーフードを美味しく取り入れて、身体の余分な脂肪を落としていきましょう!


infomation
<エルカフェ六本木ヒルズ店>
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
月〜金 8:00〜23:00(L.O.22:30)、土・日・祝 11:00〜23:00
TEL:03-3408-1188


出典 TRILL





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