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「カルピスバター」をご存知ですか?

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セレブ御用達「マヌカハニー」の効能

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簡単なのに美味しい「マシュマロ紅茶」

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「カルピスバター」をご存知ですか?


「カルピスバター」をご存知ですか?



カルピスバター.jpg





●カルピスバターとは?



・1963年から販売されている高級バターです。カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分(クリーム)から製造されていて、元々プロの間での高い評価を受けていました。ネット上の口コミでも人気の「知る人ぞ知る」高級バター。あくまで「カルピス」が販売する製品でカルピスは入っていません。








▼意外と歴史も古い




・1963年に業務用として発売。


・限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されました。



・1981年からは一般向けにも発売。



▼希少価値が高く高級品な「カルピスバター」



・カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分(クリーム)から製造される為、カルピス30数本から1ポンド(450g)のバターしか作れない。しかも通常のバターの約2倍という値段。非常に生産数が少なく、なかなか手に入りにくいバターと言われています。






▼「カルピスバター」はやっぱり白い




・カルピス用につくられた乳を使っているために、製品の純白な色も特徴です。また本場フランスのバターの味に一番近いそうです。本来ならば相成れない「濃厚まったり」と「後味スッキリ」が共存しているバター、それこそがカルピスバターなのです。





▼ネット上でも人気の高級品「カルピスバター」


・値段も高いだけあって本当においしいそうです。さらにお菓子作りやホワイトソースに利用するといいらしいです。





出典 mii10さん









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セレブ御用達「マヌカハニー」の効能



「セレブ御用達「マヌカハニー」の効能」






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ケタ違いのハチミツが存在する…その名はマヌカハニー





●ニュージーランドでしか採取できない上に、採取できる期間が短い貴重なハチミツ。採取するチャンスは1年の中で一ヶ月間だけ。





●グレードの高いものだと500g入り1万2000〜3000円



●何より注目されてるのは特殊な「殺菌力」




●医療用の殺菌消毒液(2%希釈フェノール液)の5倍の殺菌力




●欧米、オセアニアでは医療現場でも利用されている
最近の研究で、マヌカハニーが胃潰瘍の原因菌の除去に役立つことが分かってきたんだとか。





●腸内の悪玉菌を抑えるので、胃腸の機能が向上




●マヌカハニーは水で薄めても抗菌力が変わらないらしく、うがいに使うのもおすすめ




●美容業界からも注目されていて、コスメグッズに活用されたり、DHCからサプリが出てたり、マヌハニブームがじわじわキテる…!




●DHCからサプリ
・ニュージーランド産マヌカハニーを100%使用
・ほんのりとした甘さを楽しみながら、噛まずに溶かして食べるタブレットタイプ





■意識高い女子にはすでに有名?参考までにコメントをどうぞ!




・「キャラメルのようにトロリとしていて味は個性的ですが甘くて美味しいですよ♪」



・食べるだけじゃなく、クリームパック代わりに使う海外セレブもいるとか



・「ミントほどではないのですが、スーッとした清涼感。口に入れた瞬間、普通の蜂蜜との違いを感じました」




・「お米と一緒に炊くとふっくら。お寿司屋さんでも使われているご飯をおいしくする方法の一つです」




出典 まとめ編集部さん













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簡単なのに美味しい「マシュマロ紅茶」


簡単なのに美味しい「マシュマロ紅茶」


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★発見!紅茶にマシュマロ入れると…超うまいんです!!!



・マシュマロを入れるだけで、いつもの味が一気に変化!砂糖やシロップには出せない甘さを楽しめます。


・溶けたマシュマロのふわふわ感がたまりません。






★大量に入れればクリームのように!



・量をたくさん入れると溶けたマシュマロがクリームのようになり、クリーミーな味わいと、ボリューム感も楽しめます。



★自分好みの量を見極めるのも楽しい



・ふわふわとしたマシュマロが紅茶に溶けて美味しい☆ 2個だと甘め、4つだと濃厚になります♪ セイロンティーなどと組み合わせるのがおススメ!



・いろんな味のマシュマロを入れてもマシュマロによっては味が変わるかもしれませんが、たぶんどれも美味しいと思います。




★身体も心も、あったまります♪




・ご自宅にマシュマロがあって、お暇な方は、時間の経過を楽しむマシュマロ紅茶の摩訶不思議な非日常世界をどうぞ。



・たらっとお酒なんかを加えても◎ロイヤルミルクティーにラム風味シロップを加え、マシュマロを浮かべます。とろりとしたマシュマロとラムの風味と紅茶のコクが楽しめますよ。



・ミルクを加えても美味しいです。甘いのがお好きな方は、マシュマロを増やすとより一層まろやかになります。



★美容効果もある!!



・目安としては1日に10個程食べると、必要なコラーゲンが摂れて効果が期待できるそうです。


・意外にも元々はお菓子ではなく、喉や胃腸の炎症を抑えるために薬用として食されていたのだそう。






出典 bglovingさん













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