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コーヒーを飲むと肝臓が元気になる? 豪・研究結果

健康について
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コーヒーを飲むと肝臓が元気になる? 豪・研究結果



「コーヒーを飲むと肝臓が元気になる? 豪・研究結果」


これは、豪・モナシュ大学が肝臓疾患のある1,100人の患者を対象に調査した結果だそう。オーストラリアのラジオ番組「3AW Breakfast」では、こんな会話が交わされました。



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「ドクター、コーヒーって本当に肝臓の病気に効くんでしょうか?」

「はい。調査の結果はそう示唆しています。肝臓に疾患のある患者を見た限りでは、適度にコーヒーを飲むことが、肝臓のダメージや脂肪肝の症状の軽さに関係しています」

1日2~3杯
肝臓のダメージが和らぐかも


「PLOS ONE」に掲載された調査結果によれば、使用されたのはアラビカ種の豆。対象は、C型肝炎、B型肝炎、脂肪肝の患者でした。

1日2杯ほどコーヒーを飲んだ場合、C型肝炎のダメージは最大13%軽減。脂肪肝のダメージも和らげていたそうで、食べ過ぎや飲み過ぎにも効果が期待できるのだとか。

ちなみに、過去には"お茶"でのテストも行われたそうですが、同様の効果は得られず。つまり、カフェインが関係しているわけではないようです。

さらに、カフェイン抜きのコーヒーもどうやら効果なし。含まれている様々な成分が複合的に関係していると調査に携わったアレックス・ホッジ医師は話しています。


「ドクターはいつも1日に何杯飲んでいるの?」
とのパーソナリティの質問には、"3杯"と回答。1日2~3杯ほどが適量と言えるのかもしれません。

お酒の席や会合続きでちょっと疲れてるなというときは、コーヒーをドリップしてホッと一息ついてみては?


出典 TABI LABOさん






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冷蔵庫の収納はペットボトルがおすすめ!


「冷蔵庫の収納はペットボトルがおすすめ!」





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★★ペットボトル活用というと、どこか小学生の工作を想起してしまいますが、最近では日常生活に使える活用術が増えてきたようですよ。ペットボトルならどの家庭にもあるし、洗って何度でも使えるのが魅力ですよね。


●パスタを入れておくのにぴったり


・袋のまま保存するより防虫の面でも安心です。


・1.5Lか2Lのペットボトルならパスタの乾麺は折らずにそのまま入ります。取り出す時に一人前分を計れるので便利です。ペットボトルの口にパスタがちょうど入る量が、大体、1人前の目安として使えます。


●切ったねぎの冷凍保存に


・一度切って冷凍しておけば使いたい時にすぐ使えて便利です。一気に使い切ることのできなかった、ネギも小口切りにしてペットボトルにいれ、冷凍保存してしまいましょう。使う時は、シャカシャカふればパラパラになります。


●ミックスベジタブルにも便利


・ミックスベジタブル、グリーンピースなどの冷凍野菜は、ペットボトルに入れかえて冷凍保存することで、使いたい時に取り出しやすくなります。

・開封した袋にそのまま入れておくと、冷凍庫の臭いがついたりしてしまいます。蓋のあるペットボトルに入れ替えることによって、それらを防いでくれるのもいいですね。


●お米もペットボトルで冷蔵庫へ


・500mlのペットボトルの容量は、ちょうど米3合分。1.5Lで9合、2Lで12合です。残量の確認も容易になります。


・気温が20℃以上になる季節は虫が発生しやすい状態になりますので、冷蔵庫での保存をおすすめします。ペットボトルなら気密性が高く、空気・湿度・臭いの影響を受けにくいです。


●パン粉などの粉ものにも使える


・ペッドボトルなら冷凍庫にも収納でき、手も汚れないのでとっても便利なのです。


・小麦粉、パン粉、片栗粉、きな粉、ゴマ類はペットボトルが大活躍します。しかも、調理の途中で追加も簡単!これは試す価値大です!



出典 リットンさん








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10年後のあなたへ






「10年後のあなたへ」



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ケンカもしたし



別れようと思ったりもしたけれど



やっぱり今でも、あなたが一番です。
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